Matadero Frigorífico Víctor Sánchez, S.L., en consorcio con las empresas Soltel IT Solutions, S.L., Ambling Ingeniería y Servicios, S.L. y El Encinar de Hurmienta S.A., tiene concedido un proyecto financiado por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial, programa FEDER-INNTERCONECTA (2015-2017, con el título «SISTEMA PARA LA DETECCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN MICROBIANA EN LA CARNE DE VACUNO/PORCINO, CUERPOS EXTRAÑOS Y DETERMINACIÓN DE CARACTERISTICAS DE ALIMENTACIÓN DE CERDOS POR TELEDETECCIÓN UTILIZANDO LA TECNOLOGÍA HIPERESPECTRAL. HYQUM«, nº ITC-20151135, por un presupuesto total de 165.351,00 € para las anualidades 2015, 2016 y 2017, con una subvención total de 99.210,60 €. Este presupuesto se desglosa de la siguiente forma: